2016 terminará con una caída del 7,7% en el consumo de bebidas
Luego de un 2016 que terminará con una caída en el consumo de bebidas, el año próximo luce algo más auspicioso. Según las estimaciones de ABECEB, las ventas de gaseosas, cerveza y vinos volverían a crecer alrededor de 4%, de la mano de una recuperación de la economía que traccionará el consumo en este rubro.
Subsidio a los alimentos en Argentina: las consecuencias de la discrecionalidad
En nuestro país, la necesidad de asistir a un sector con ventajas comparativas como el alimenticio pone en evidencia el impacto adverso que ha generado una política que desincentiva la producción y no atiende los graves problemas de competitividad que enfrentan los productores.
La producción de frutas continúa afectada por los problemas de competitividad
El sector enfrenta un panorama complicado, producto de los elevados costos internos en dólares, la apreciación del tipo de cambio real y los menores precios, factores que afectan los volúmenes exportados.
Alimentos y Bebidas despidieron un verano en rojo
Por el mal desempeño de bebidas y lácteos, en febrero, el sector tuvo su primera caída en once meses, de 2,3% interanual. De esa manera, el primer bimestre cerró con una merma del 0,3%.
La lechería cae en Argentina e incrementa el contraste con sus vecinos
En los últimos años, la industria lechera en Argentina mostró una caída debido principalmente a las restricciones a las exportaciones, el bajo precio pagado al productor y las distorsiones macroeconómicas. En contraste, países como Bolivia y Paraguay han venido creciendo a paso firme y con expectativas positivas de la mano de políticas públicas destinadas a incrementar la demanda y de menores distorsiones por el lado de la oferta.
El vino presiona a la baja el consumo de bebidas alcohólicas
2014 fue un año de caída en el consumo de bebidas alcohólicas. La venta de vino, la segunda más tomada por los argentinos, se redujo 4,1%, mientras que también cayeron los aperitivos, amargos, y licores. Solo se mantuvo a flote el consumo de cerveza, la bebida más popular del rubro, que avanzó un 0,3% en el año. En 2015 se espera un nuevo año complicado para este sector, dado que la economía no repuntará.
El consumo interno y Rusia amortiguan la caída de la producción de pollos
La producción avícola podría estar revirtiendo su tendencia a la baja. El crecimiento del consumo interno, potenciado por el abaratamiento relativo del pollo se suma al aumento de la demanda de Rusia, derivada de las restricciones que este país le impuso a las importaciones europeas.
Alimentos y Bebidas crece en un año de caídas en toda la Industria
Las carnes rojas, empujadas por la porcina, junto con las bebidas y la molienda son las áreas que empujan al sector de Alimentos y Bebidas al terreno positivo: tras una caída de 1,0% en 2013 muestra un aumento acumulado del 1,8% interanual en los primeros 8 meses del año.
La prohibición rusa a los alimentos de diversos países representa una clara oportunidad para Argentina
El conflicto que Moscú inició con la UE, Estados Unidos, Australia, Canadá y Noruega al prohibir la importación de alimentos desde esos países representa una interesante oportunidad para la industria agroalimentaria argentina, especialmente para carnes blancas y algunos lácteos. El potencial de crecimiento de las exportaciones para las empresas involucradas en la producción de estos productos no es para nada despreciable.
Nuevos controles al comercio exterior de carnes y leche
El gobierno otra vez ensaya controles al comercio exterior para intentar frenar la escalada de precios internos. Esta vez le tocó el turno a la carne vacuna y a la leche en polvo.
Mientras el precio de la miel continúa subiendo, este año otra vez se producirá menos.
Desde mayo de 2012 se evidencia un aumento sostenido en el precio de la miel, sin embargo, la producción local continúa reduciéndose de la mano de menores ventas al exterior. El primer cuatrimestre de este año continúa con la tendencia de 2013 y las exportaciones volvieron a mostrar signo negativo. Con todo, se espera que este año la producción total de miel vuelva a ser menor que la del año pasado.
El sector alimentos y bebidas logrará escapar a la caída de la actividad
Se esperan más exportaciones de carne por la devaluación y la molienda mejorará por la mayor producción de la campaña agrícola. Por otro lado, ya se anticipa una caída en el consumo total de bebidas debido a contracciones en el consumo de gaseosas y vinos y a la pérdida de dinamismo en el crecimiento de las aguas saborizadas.
Alimentos y bebidas: tras la caída de 2013, se aguarda un leve repunte
El fuerte avance de la molienda, que crecería un 12%, sumado al mejora de 2,7% de la producción de lácteos, serán los grandes dinamizadores del sector. Por su parte, la desaceleración en la producción de carnes rojas y un mal desempeño del rubro bebidas acotarán el crecimiento.
Alimentos y bebidas: Luego de un pobre primer semestre, el sector se recupera de cara al cierre de 2013
El sector de alimentos y bebidas registró un mal desempeño en los primeros meses del año, lo que hace que acumule un leve retroceso entre enero y agosto. Sin embargo, se espera un repunte para lo que resta del año, impulsado por la mejora en las ramas de lácteos, carnes rojas y bebidas.
A pesar de un mal primer semestre, Alimentos y Bebidas crecerá en 2013
La industria argentina está mostrando un repunte de la actividad desde abril de este año de la mano de rubros como la industria automotriz, la minería no metálica, la industria metalmecánica, la edición e impresión, la siderurgia y los alimentos.
Estos últimos, sin embargo, tuvieron un mal semestre, aunque es esperable que durante los próximos seis meses mejore su desempeño.
La caída en las ventas de supermercados impacta de lleno en Alimentos y Bebidas
Por el empeoramiento de las expectativas sobre la situación económica y los retrasos en las negociaciones salariales, las ventas en supermercados mostraron una caída del 2,7% interanual en el mes de abril, cosa que no sucedía desde el año 2009. El indicador de estas ventas está compuesto en su mayor parte por productos del sector Alimentos y Bebidas.
Alimentos y Bebidas. Algunas perspectivas destacadas para lo que queda del año
El año comenzó con una caída del 2,4% respecto de los mismos meses del 2012 debido principalmente a un mal desempeño de la molienda de cereales y oleaginosas y caídas en la producción de carnes y lácteos. Sin embargo, el segundo semestre debiera ser mejor que el primero dado que la cosecha gruesa estará disponible para molienda y algunos precios internacionales (como los de la leche) se estima se recuperarán.
Con temor por Alimentos y Bebidas pero empujada por los autos, la Industria mostrará un repunte en 2013
El sector automotriz explicará la mitad del total de la expansión industrial, que en general será del 3,3%. Habría una mejora en Metales Básicos y Metalmecánica, debido a la comparación interanual con el mal desempeño de 2012. Hay alerta por Alimentos y Bebidas que en los primeros cinco meses del año tuvo una caída de 2,4%, sin embargo, hay variables que mejorarían en el segundo semestre.