El consumo interno de vinos repunta, de la mano de su abaratamiento relativo
En los primeros tres meses de 2015, el consumo interno de vinos mostró un fuerte repunte, especialmente en el caso de los varietales donde se observó el mejor comienzo de año desde 2008. Esta mejora estuvo apalancada por el abaratamiento relativo de los vinos en relación a otras bebidas como las cervezas y gaseosas. También incidió favorablemente la leve recuperación registrada en el salario real, que está dando cierto impulso al consumo interno en general.
Entre las bebidas alcohólicas la década ganada fue para el fernet
Desde de 2003, por la penetración en todos los grupos sociales pero fundamentalmente entre los jóvenes, el consumo de fernet creció 405%: hoy, en promedio, cada argentino consume casi un litro y medio de la categoría de los llamados “amargos, bitter y fernet”. Los espumantes también lograron vencer a la estacionalidad y su consumo creció 242% en diez años. El promedio de espumantes bebidos por cada argentino ya casi alcanza el litro por año.
Pese al crecimiento de las “aguas saborizadas”, en 2013 se espera récord en consumo de “gaseosas”
El fuerte dinamismo que a nivel global han tenido las ventas de “aguas saborizadas” se reprodujo en Argentina, aunque de manera parcial durante los últimos tres años. En este período, el consumo de las carbonatadas alcanzó un nivel récord y se espera que para el cierre del año 2013 el consumo per cápita supere los 100 litros anuales. Argentina se ubicaría así entre los cuatro países donde más bebidas gaseosas se consumen en el planeta, superado nada más por Chile, México y Estados Unidos.
Después de dos años de caída, el consumo de vino vuelve a crecer en 2012
A pesar de que el consumo de vino en Argentina presenta una tendencia de largo plazo descendente, en 2012 se venderá casi la misma cantidad de litros que en 2011, de hecho, las ventas serían 1% más altas.
La cerveza es la más consumida por los argentinos entre las bebidas alcohólicas
Con 44,7 litros per cápita al año, la cerveza se perfila como líder entre las bebidas alcohólicas a lo largo del 2012.